夏日養(yǎng)生之飲食
編輯: 管理員 日期: 2016-06-30 點擊次數(shù): 6768
飲食注意收發(fā)，對應節(jié)氣而食用。平時挑食需要注意。飲食對于養(yǎng)生來說，就是順應天時地利人和。
比如蔬菜瓜果存在著南北差異，吃異地的瓜果容易引起身體不適。
養(yǎng)生更偏向于中醫(yī)，但是百度的詞條更教條一些，誤讓人理解為必須這么做才能養(yǎng)生。最大的變數(shù)在于自己的身體因素決定了，什么時候吃哪產(chǎn)的 什么食物。而不是像西醫(yī)打這針就能怎樣。如同吃菜一樣。大家這段時期狂熱的追求養(yǎng)生，視為心動。容易受損。
以下這些是一些小項，根據(jù)個人的需要自行選擇。
(1)多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
(2) 多吃涼性蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性
蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。
(3)多吃殺菌”蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
（市婦保院吳文秀）